試題詳解

試卷：107年 - 107 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題：保健食品新產品研究與開發#97782 | 科目：保健食品新產品研究與開發

試卷名稱：107年 - 107 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題：保健食品新產品研究與開發#97782

年份：107年

科目：保健食品新產品研究與開發

1.乳酸菌為微生物發酵生產保健食品時，頻繁使用之菌種。請問其在保健食品中常被稱為下列那一名詞？
(A)probiotic
(B)prebiotic
(C)synbiotic
(D)postbiotic

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