試題詳解

試卷：107年 - 107 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題：保健食品新產品研究與開發#97782 | 科目：保健食品新產品研究與開發

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題：保健食品新產品研究與開發#97782

年份：107年

科目：保健食品新產品研究與開發

4.花生在採收後若貯藏環境不良（於潮濕高溫環境），就有可能長黴而生成何種致癌毒素？
(A)鏈黴素
(B)黃麴毒素
(C)青黴素
(D)赭趜黴素

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