阿摩線上測驗
登入
首頁
>
二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學
>
93年 - 93 二技統測_食品技術類_專業科目(一):生物化學#144582
> 試題詳解
1. 肌紅蛋白(myoglobin)的構造中,
不含有
蛋白質的那一級結構?
(A) 一級
(B) 二級
(C) 三級
(D) 四級
答案:
登入後查看
統計:
尚無統計資料
相關試題
2. 下列何者是蛋白質轉譯(translation)步驟的主要起始密碼子(start codon)? (A) AUG (B) AGU (C) UGA (D) UAG
#4028468
3. 下列何種細胞成分普遍存在於所有生物細胞中? (A) 細胞核(nucleus) (B) 核糖體(ribosome) (C) 粒線體(mitochondria) (D) 細胞壁(cell wall)
#4028469
4. 參與構成 RNA 主要的鹼基中,不包括下列何者? (A) 腺嘌呤(adenine) (B) 鳥糞嘌呤(guanine) (C) 胞嘧啶(cytosine) (D) 胸腺嘧啶(thymidine)
#4028470
5. 發芽中之植物種子可藉由下列何種循環,將脂肪酸分解產生之乙醯輔酶 A(acetyl-CoA)轉化為醣類? (A) 尿素循環(urea cycle) (B) 克列伯氏循環(Krebs cycle) (C) 乙醛酸循環(glyoxylate cycle) (D) 柯瑞氏循環(Cori cycle)
#4028471
6. 在電子傳遞鏈(electron transport chain)的過程中,下列何者可以直接將電子傳遞給氧分子? (A) 細胞色素 a₃(cytochrome a₃) (B) 細胞色素 b(cytochrome b) (C) NADH (D) 輔酶 Q(coenzyme Q)
#4028472
7. 下列何者化合物可在水液溶中形成微膠粒(micelle)結構? (A) 甘油 (B) 葡萄糖 (C) 氯化鈉 (D) 硬脂酸鈉
#4028473
8. 下列何種胺基酸之側鏈只有碳氫二種原子? (A) 組胺酸(histidine) (B) 白胺酸(leucine) (C) 半胱胺酸(cysteine) (D) 色胺酸(tryptophan)
#4028474
9. 在 tRNA 構造中的那一個部位可與胺基酸形成酯鏈? (A) 5' 末端 (B) 反密碼環(anticodon loop) (C) 3' 羥基端 (D) TΨC 環(TΨC loop)
#4028475
10. 纖維狀蛋白質(fibrous protein)在人體之主要功能為何? (A) 結構成分 (B) 酵素 (C) 轉運者 (D) 攜帶者(carrier)
#4028476
11. 醋解作用(glycolysis)過程中,可經由下列何種反應生成 ATP? (A) 氧化磷酸化 (oxidative phosphorylation) (B) 受質-層次磷酸化 (substrate-level phosphorylation) (C) 光磷酸化 (photophosphorylation) (D) 去磷酸化 (dephosphorylation)
#4028477
相關試卷
99年 - 99 二技統測_食品技術類_專業科目(一):生物化學#19952
2010 年 · #19952
98年 - 98 二技統測_食品技術類_專業科目(一):生物化學#18910
2009 年 · #18910
97年 - 97 二技統測_食品技術類_專業科目(一):生物化學#24653
2008 年 · #24653
96年 - 96 二技統測_食品技術類_專業科目(一):生物化學#24660
2007 年 · #24660
95年 - 95 二技統測_食品技術類_專業科目(一):生物化學#24662
2006 年 · #24662
94年 - 94 二技統測_食品技術類_專業科目(一):生物化學#19291
2005 年 · #19291
93年 - 93 二技統測_食品技術類_專業科目(一):生物化學#144582
2004 年 · #144582
92年 - 92 二技統測_食品技術類_專業科目(一):生物化學#20736
2003 年 · #20736