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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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94年 - 94-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#22694
> 試題詳解
10下列有關沙門氏桿菌中毒之敘述何者不正確?
(A)屬於革蘭氏陽性桿菌
(B)生乳生肉是常見之污染源
(C)屬於感染型食物中毒
(D)菌體不耐熱
答案:
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統計:
A(40), B(11), C(8), D(2), E(0) #860849
詳解 (共 1 筆)
加油(邀請:154179)
B1 · 2022/06/19
#5515557
沙門氏桿菌革蘭氏陰性菌生乳生肉是常見之污...
(共 36 字,隱藏中)
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