試題詳解

試卷：106年 - 106年第一次專技高考-團體膳食設計與管理#60212 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷名稱：106年 - 106年第一次專技高考-團體膳食設計與管理#60212

年份：106年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

10 下列那些食材不適合貯存於冷藏庫？①香蕉 ②番茄 ③馬鈴薯 ④南瓜 ⑤雞蛋
(A)①②③
(B)①③④
(C)①④⑤
(D)②③④

正確答案：登入後查看

jenniferwong21

B1 · 2017/06/01

推薦的詳解#2237560

未解鎖

熱帶原產的如香蕉在低溫時容易出現低溫傷...

(共 49 字，隱藏中）

前往觀看