10.下列何種因素會造成儲藏期限的縮短？
(A)較貴的包材
(B)較大表面積/體積比例
(C)較高的玻璃轉換溫度
(D)較少的支鏈結構 105 年度第一次保健食品研發級工程師能力鑑定考試試題 科目：保健食品品質管制 考試日期： 105 年 7 月 16 日 11:00~12:30 第 3 頁，共 10 頁

答案：登入後查看
統計： A(5), B(23), C(7), D(11), E(0) #1402628