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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

10. 以 1 公斤的價格來比較
(A)雞蛋
(B)雞肉
(C)豬肉
(D)牛肉最便宜。

技檢◆中餐烹調- 07600 中餐烹調丙級工作項目 09：成本控制#22281

答案：A
難度： 非常簡單

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