10. 使用乙酸乙酯萃取水溶液中的維生素 C 之前，為確保萃取效率，必須將水溶液的酸鹼性調 整至下列哪一個條件？
(A) 酸性
(B) 鹼性
(C) 中性
(D) 萃取效率與水溶液的酸鹼性無關

答案：登入後查看
統計： A(310), B(100), C(46), D(22), E(0) #2981357

詳解 (共 2 筆)

#5683010
維生素C是一種有機酸，必須在酸性環境下才...
(共 115 字，隱藏中）
前往觀看
29
2
#6335044
Vit.C : pKa₁ ≈ 4.2. ...
(共 175 字，隱藏中）
前往觀看
10
0

私人筆記 (共 3 筆)

私人筆記#4769640
未解鎖


(共 0 字，隱藏中）
前往觀看
10
1
私人筆記#7124420
未解鎖
維生素C的pKa1約為4.1當溶液pH ...

(共 108 字，隱藏中）
前往觀看
10
0
私人筆記#7716135
未解鎖
「弱酸要進有機層 → 調酸；弱鹼要進有機...
(共 75 字，隱藏中）
前往觀看
5
0