10. 有關餐飲工作人員個人衛生檢查項目,下列敘述何者錯誤?
(A)不可蓄留指甲,但可塗抹指甲油及配戴飾物增加美觀
(B)工作中不可挖鼻孔、抓頭髮、搔屁股或碰觸皮膚
(C)頭髮需修整整齊並保持乾淨
(D)配膳、盛飯或運送時,手指不可直接接觸到食品

答案:登入後查看
統計: A(69), B(0), C(0), D(3), E(0) #2175063