試題詳解

試卷：107年 - 107 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試_從業評價職位人員-農化：生物化學（含微生物學）#73046 | 科目：生物化學

試卷名稱：107年 - 107 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試_從業評價職位人員-農化：生物化學（含微生物學）#73046

年份：107年

科目：生物化學

10. 為表示油脂的品質，判定其產生定量過氧化物所需時間，可以採用何種方法？
(A)TBA
(B)AOM
(C)POV
(D)SV

正確答案：登入後查看

YOLO16

B1 · 2018/12/18

推薦的詳解#3118803

未解鎖

油脂品質分析----化學性方法1.硫代巴...

(共 202 字，隱藏中）

前往觀看