10. 食材成本百分比計算方式為:
(A)銷貨成本x 100% = 食材成本百分比/銷貨收入
(B)銷貨成本x銷貨收入x 100% = 食材成本百分比
(C)銷貨成本/銷貨收入x 100% = 食材成本百分比
(D)銷貨收入/銷貨成本x 100% = 食材成本百分比

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統計： A(3), B(1), C(47), D(12), E(0) #2175619