103.(  )盤飾使用之生鮮食品之衛生,下列何者最正確? 
(A)以非食品做為盤飾 
(B)未經滅菌處理,不得接觸熟食 
(C)使用200ppm以上之漂白水消毒 
(D)花卉不得作為盤飾。

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統計: A(0), B(31), C(0), D(0), E(0) #2104535