48. 盤飾使用之生鮮食品之衛生,下列何者最正確
(A)以非食品做為盤飾
(B)未經滅菌處理,不得接觸熟食
(C)使用 200ppm 以上之漂白水消毒
(D)花卉不得作為盤飾

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統計: A(0), B(1), C(0), D(0), E(0) #3514183

詳解 (共 1 筆)

#6671364
1. 題目解析: 這道題目是關於盤飾使用...
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