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技檢◆托育人員(保母)-單一級
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105年 - 15400 保母人員 單一級 工作項目 04:嬰幼兒保育 51-115#17292
> 試題詳解
103. 動物性食品中含有何種維生素,可避免幼兒產生惡性貧血?
(A)B1
(B)B2
(C)B6
(D)B12 。
答案:
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統計:
A(13), B(26), C(26), D(101), E(0) #631590
詳解 (共 3 筆)
Doris Kung
B2 · 2015/10/30
#1179706
我查題庫的選項為
A.B1
B.B2
C.B6
D.B12
正確為D
2
0
【站僕】摩檸Morning.
B3 · 2015/10/30
#1179876
原本題目:103.動物性食品中含有何種維...
(共 122 字,隱藏中)
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1
0
妮絲尤
B1 · 2015/03/03
#1002472
這是...
0
0
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104. 幼兒缺乏何種維生素物質易產生佝僂症?(A)A(B)D(C)E(D)K。
#631591
105. 幼兒軟骨症是缺乏何種礦物質?(A)鈣(B)鐵(C)鈉(D)鎂。
#631592
106. 幼兒飲食中鹽分過高,不會造成何種問題?(A)腎臟負擔(B)高血壓(C)心臟病(D)齲齒。 13
#631593
107. 幼兒發燒時的食物,不宜選擇(A)高營養(B)易消化(C)半流質(D)水分少。
#631594
108. 副食品中,提供肝泥可補充何種營養素?(A)鈉(B)鈣(C)鉀(D)鐵。
#631595
109. 副食品提供胡蘿蔔,因其富含(A)維生素 A(B)維生素 B(C)維生素 C(D)維生素 E。
#631596
110. 幼兒喜歡甜食不會引發下列何種症狀?(A)食慾不振(B)高血壓(C)肥胖(D)齲齒。
#631597
111. 下列的營養觀念何者不正確?(A)食物的質應優於量(B)吃飯時間不超過一小時(C)牛奶可提供維生素 B (D)油脂在 炒菜用油中即可獲得不需特別攝取。
#631598
112. 下列敘述何者正確?(A)燉煮雞肉後雞湯比雞肉營養(B)幼兒若素食則應多補充鐵質和維生素 (C)蛋黃含高膽固 醇幼兒應少食用(D)選用低敏奶粉可以提高嬰兒的免疫力。
#631599
113. 下列何者不是嬰兒食物過敏症狀?(A)嘔吐(B)腹痛(C)下痢(D)發燒。
#631600
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