104. 裝飾用鮮奶油加入牛奶攪拌時,牛奶溫度必須保持在多少以下,以避免油水分離?
(A)0℃
(B)10℃
(C)20℃
(D)30℃ 。
答案:登入後查看
統計: A(0), B(4), C(0), D(1), E(0) #3692285
統計: A(0), B(4), C(0), D(1), E(0) #3692285