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試題詳解

試卷：104年 - 104-2 專技高考_營養師：營養學#24027 | 科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱：104年 - 104-2 專技高考_營養師：營養學#24027

年份：104年

科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

11 下列有關次亞麻油酸（α-linolenic acid）的敘述，何者錯誤？
(A)在體內會代謝成 eicosapentaenoic acid（EPA）
(B)麻油含豐富的次亞麻油酸
(C)由甲基端（methyl end）起算，第 1 個雙鍵起始於第 3 個碳原子
(D)有 3 個雙鍵
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詳解 (共 2 筆)

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