阿摩線上測驗
11.下列何者不是冷藏冷凍庫管理的正確使用注意事項？
(A)定期維護冷凝器及清潔濾網
(B)每日應定期查看溫度並記錄之
(C)同一置物架生食在上、熟食在下，以避免交互污染
(D)食品最大盛裝容量為該空間的50～60％
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統計： A(3), B(6), C(286), D(14), E(0) #3499169
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