試題詳解

11.下列有關幼兒營養與健康的敘述，何者正確？
(A)幼兒的營養是否足夠，不應單從進食的份量來判斷，也應該從性別、年齡與體型來判斷
(B)為培養幼兒良好的飲食習慣，應該要定時定量，不要准許幼兒某餐吃得多，另一餐又吃得少
(C)當幼兒拒絕某項食物時，表示他不喜歡；為了保持幼兒用餐心情的愉悅，最好是不要再嘗試
(D)為顧及幼兒的營養均衡，從餵食副食品開始，就應該要求幼兒接受各式食物，即使幼兒拒絕，也應該連哄帶騙讓幼兒吃下