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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

11. 使用食品添加物最重要的是
(A)用量
(B)對象與用量
(C)效果
(D)效果與價格。

技檢◆中餐烹調- 105 年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 12：衛生法規#22298

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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