試卷名稱：101年 - 101-1 國立成功商水_教師甄選試題：觀光事業科#124964
年份：101年
科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
11. 「Maitre d' hotel」主要負責的工作為: (A) 餐廳內場的餐食製備 (B)餐廳外場的服務 (C)旅館大廳的服務 (D) 提供旅客管家的服務。
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