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試題詳解

試卷:113年 - 113 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品工廠管理#125647 | 科目:食品工廠管理

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品工廠管理#125647

年份:113年

科目:食品工廠管理

11. 下圖傳達了什麼訊息?

(A)啤酒比起水來說是良好的消毒劑
(B)只有低表面張力的洗劑適用,因 能滲透進小裂縫
(C)細菌總是隱藏在裂縫底部
(D)只要增加洗劑表面張力就能把細 菌移出

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詳解 (共 1 筆)

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