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試題詳解

試卷：106年 - 106學年度全國高中職聯招-食品加工科#61760 | 科目：教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106學年度全國高中職聯招-食品加工科#61760

年份：106年

科目：教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科

11. 對於酵母菌的敘述，何者有誤？
(A)為單細胞真核微生物
(B)以無性出芽生殖繁殖
(C) 酵母細胞型態比細菌大、比黴菌小
(D)酵母細胞外含一層莢膜，主要由核糖體所構成。
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