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保健食品工程師◆初級◆保健食品概論
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102年 - 102-2 保健食品初級工程師能力鑑定考:保健食品概論#15748
> 試題詳解
11. 某健康食品包裝上標有《衛署健食規字第 000000 號》,表示本產品:
(A) 經審查合格有效期為十年
(B) 經嚴謹實驗確認保健功效
(C) 經審查核准具醫療功效
(D) 經學理確立保健功效
答案:
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統計:
A(9), B(185), C(19), D(368), E(0) #572322
詳解 (共 1 筆)
馬筱諭
B1 · 2019/04/19
#3299174
衛署健食規字第 000000 號屬於第二...
(共 40 字,隱藏中)
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私人筆記 (共 1 筆)
顯
2022/10/12
私人筆記#4621654
未解鎖
第二軌的產品標有「衛部健食規字第0000...
(共 235 字,隱藏中)
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相關試題
12. 有關安定性試驗敘述何者為真? (A) 執行安定性試驗至少需三批,其中兩批為試製規模,另一批批量可較小 (B) 安定性試驗必須同時進行加速及長期試驗 (C) 膠囊狀產品於安定性試驗必須進行硬度及脆度之試驗項目 (D) 以上皆是
#572323
13. 健康食品許可證效期屆滿前多久需辦理展延,否則原許可證將自動註銷? (A) 一個月內 (B) 三個月內 (C) 六個月內 (D) 一年內
#572324
14. 魚油健康食品所含之 ω-3 脂肪酸的純度應為百分多少範圍,才算符合第二軌規格標準? (A) 百分 5 至 10 (B) 百分 10 至 15 (C) 百分 20 至 30 (D) 百分 30 至 50
#572325
15. 紅麴健康食品所含之 citrinin 濃度應低於多少 ppm,才算符合規格標準? (A) 2 ppm (B) 4 ppm (C) 6 ppm (D) 8 ppm
#572326
16. 健康食品之護肝保健功效評估方法是針對下列哪種損傷? (A) 腫瘤性肝損傷 (B) 化學性肝損傷 (C) 遺傳性肝損傷 (D) 病毒性肝損傷
#572327
17. 在台灣健康食品查驗登記是採雙軌制,其中規格標準(第二軌)之作業申請流程需要下列那項資料? (A) 成分規格檢驗報告 (B) 產品之安全評估報告 (C) 相關研究報告文獻資料 (D) 以上皆是
#572328
18. 若是為傳統食用且為通常加工食品形式,有完整安全性文獻資料,則下列敘述何者正確? (A) 免進行毒物性測試 (B) 28 日連續口服餵食試驗,基因毒性試驗 (C) 90 日餵食試驗,基因毒性試驗,致畸試驗 (D) 90 日餵食試驗,基因毒性試驗,致畸試驗,繁殖試驗
#572329
19. 健康食品之申請案審核通過者,於申請者繳納證書費後,由中央衛生主管機關核發許可證,其有效期限為幾年? (A) 一年 (B) 二年 (C) 三年 (D) 五年
#572330
20. 申請一軌要比二軌多準備以下何種資料? (A) 產品之安全評估報告 (B) 產品之保健功效評估報告 (C) 相關研究報各文獻資料 (D) 以上皆是
#572331
21. 人蔘、五味子、蜆精、蜆錠,上述 4 項產品通過健康食品認證的共同功效為下列何者? (A) 護肝 (B) 免疫調節 (C) 降血脂 (D) 胃腸功能改善
#572332
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