試題詳解

試卷：108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07721烘焙食品─麵包#84153 | 科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

試卷名稱：108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07721烘焙食品─麵包#84153

年份：108年

科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

11. 下列數種包裝材料燃燒時最易產生濃煙是？
(A)聚氯乙烯(PV C)
(B)聚乙烯(PE)
(C)聚丙烯(PP)
(D)聚苯乙烯 (PS)。

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