試題詳解

試卷：114年 - 16100 製茶技術丙級工作項目 03：茶葉品質管理 51-119（2025/12/24 更新）#135705 | 科目：技檢◆製茶技術-丙級

試卷名稱：114年 - 16100 製茶技術丙級工作項目 03：茶葉品質管理 51-119（2025/12/24 更新）#135705

年份：114年

科目：技檢◆製茶技術-丙級

110. 在相同的貯藏條件下，不同發酵程度之茶劣變速率，下列何者是對的？
(A)全發酵茶＞不發酵茶＞部分發酵茶
(B)不發酵茶＞部分發酵茶＞全發酵茶
(C)部分發酵茶＞全發酵茶＞不發酵茶
(D)全發酵茶＞部分發酵茶＞不發酵茶。

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