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試題詳解

試卷:113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群101-150#124747 | 科目:國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群101-150#124747

年份:113年

科目:國中技藝-餐旅職群

116. 酸辣湯的辣味來自於下列何種調味料?
(A)胡椒粉
(B)芥茉粉
(C)花椒粉
(D)辣椒粉。

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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 本題主要考察的是對於酸辣湯中...
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