試卷名稱:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601中餐烹調─素食#127373
年份:113年
科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級
35. 酸辣湯的辣味來自於 (A)胡椒粉 (B)芥茉粉 (C)花椒粉 (D)辣椒粉。