技檢◆中式麵食加工-乙級題庫 下載題庫

34. 製作酥油皮麵食使用之食品添加物其管理應遵守
(A)專人負責管理
(B)專櫃貯放
(C)專冊登錄使用
(D)專用天平秤量。

技檢◆中式麵食加工-乙級- 105 年 - 09600 中式麵食加工乙級工作項目 08：品質管制與生產管理#41629

答案：登入後觀看
難度： 非常困難

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。