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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

119. 乾燥食品的貯藏期限最主要是受食品中含水量的影響。
(A)O
(B)X

技檢◆中餐烹調- 中餐烹調丙級題庫-葷-2#6385

答案：A
難度： 非常簡單

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