試題詳解

試卷：無年度 - 餐旅概論第二章#28656 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 餐旅概論第二章#28656

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

12.何人有「新式烹飪創始者」之稱?
(A). 蒙布朗傑
(B). 愛斯可菲
(C). 安東尼卡雷姆
(D). 費南德波尹特

正確答案：登入後查看