試題詳解

試卷：101年 - 101 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#18011 | 科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷名稱：101年 - 101 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#18011

年份：101年

科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

12. 下列有關 pH 計的敘述，何者正確？
(A) 溶液溫度愈高，測得 pH 值也愈高
(B) pH 計校正，一般以純水為校正標準
(C) 甘汞電極長期不使用時，要浸泡在飽和氯化鉀溶液
(D) 柳橙汁測得之 pH 值應大於小蘇打溶液

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