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初級◆食品科學概論
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110年 - 110-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#109916
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#109916 |
科目:
初級◆食品科學概論
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#109916
年份:
110年
科目:
初級◆食品科學概論
12. 進行微生物檢驗時,下列何者非常用之滅菌(除菌)方式?
(A)乾熱滅菌
(B)濕熱滅菌
(C)過濾滅菌
(D)高靜水壓滅菌
正確答案:
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