13 油炸豬排黏在一起的原因最可能是：
(A)油炸時間過久
(B)油溫不夠高
(C)炸油有泡沫
(D)油量太多

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統計： A(16), B(1396), C(41), D(7), E(0) #2418858

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17 造成油炸時炸出之食物不夠脆的主...
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食物之所以會黏鍋，多半因為鍋子沒燒熱，或...
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#7378970
主軸 答案選 B：油溫不夠高。 油炸豬...
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