13 在等溫等相同條件下，對水、稀糖漿及濃糖漿施與相同大小之 shear stress，何者會產生最大之速度遞變率（velocity gradient）？
(A)水
(B)稀糖漿
(C)濃糖漿
(D)稀糖漿和濃糖漿一樣，但比水大

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統計： A(331), B(32), C(125), D(51), E(0) #415600

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