阿摩線上測驗
13.有關高蛋白質飲食的敘述,下列何者正確?
(A)腎臟會將胺基酸代謝產生的氨轉變成毒性較低的尿素排出體外
(B)過多蛋白質可能導致水分跑到組織液,造成水腫
(C)長期食用可能增加骨質疏鬆症的風險
(D)飲食中蛋白質超過總熱量 50%才是高蛋白飲食
答案：登入後查看
統計： A(2), B(2), C(5), D(2), E(0) #3518693
統計： A(2), B(2), C(5), D(2), E(0) #3518693
詳解 (共 2 筆)
Joan
#6994331
A錯誤的原因是出在代謝器官描述錯誤：
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氨轉變成尿素的反應是 肝臟的功能，不是腎臟
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正確說法：「肝臟將胺基酸代謝產生的氨轉變成尿素，腎臟再將尿素排出體外
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