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試題詳解

試卷：112年 - 112 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題：保健食品品質管制#116602 | 科目：保健食品品質管制

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題：保健食品品質管制#116602

年份：112年

科目：保健食品品質管制

13. 分析包材裂解產物進入食品中，常以何種儀器進行鑑定及測量？
(A)電子顯微鏡
(B)奈米粒徑分析儀
(C)液相層析-ESI 質譜儀
(D)物性儀
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詳解 (共 1 筆)

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