試題詳解

13. 由專業的外燴餐飲團隊將食物裝備與服務的過程，移到顧客所指定的場所進行饗宴，這次屬於下列哪一種餐飲服務？
(A)Room Service
(B)Catering Service
(C)Buffet Service
(D)Cafeteria Service。