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試題詳解

試卷:109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:21500餐飲服務#85295 | 科目:技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:21500餐飲服務#85295

年份:109年

科目:技檢◆餐飲服務-丙級

13. 服務時,如有龍蝦菜餚,邊盤(Side Plate)應置於餐盤之
(A)正前方
(B)正後方
(C)左後方
(D)左前方。
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