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試題詳解

試卷：102年 - 教育部受託辦理 102 學年度公立高級中等學校教師甄選 觀光事業科 試題#99577 | 科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

試卷資訊

試卷名稱：102年 - 教育部受託辦理 102 學年度公立高級中等學校教師甄選 觀光事業科 試題#99577

年份：102年

科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

13. 請依西餐菜單的上菜順序，將下列菜餚依序排列(由第一道菜至第四道菜)？甲、Manhattan Clam Chowder 乙、Parma with Melon 丙、Sirloin Steak 丁、Tiramisu
(A)甲乙丙丁
(B)甲丙乙丁
(C)乙甲丙丁
(D)乙甲丁丙。
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