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試題詳解

試卷：113年 - 112 基隆市國中技藝教育競賽食品群烘焙主題學科題庫101-150#119132 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 112 基隆市國中技藝教育競賽食品群烘焙主題學科題庫101-150#119132

年份：113年

科目：國中技藝-食品職群

134.一般餐包的油脂用量為　
(A)4～6％　
(B)8～14％　
(C)15～20％　
(D)25～30％。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 這道題目詢問的是一般餐包的油...
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