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試題詳解

試卷：111年 - 111 臺南文史題庫101-150 (重複)#108279 | 科目：教甄◆台南市文史

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 臺南文史題庫101-150 (重複)#108279

年份：111年

科目：教甄◆台南市文史

138. 清代時期，生產蔗糖的工場主要是糖廍，而依資金與組織的方式，臺南 地區的糖廍主要是下列哪一種？
(A)牛掛廍
(B)頭家廍
(C)公家廍
(D)牛部廍。
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未解鎖
糖廍分成幾種型式：牛掛廍、公家廍、頭家廍...
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