158. 清代時期，生產蔗糖的工場主要是糖廍，而依資金與組織的方式，臺南 地區的糖廍主要是下列哪一種？
(A)牛掛廍
(B)頭家廍
(C)公家廍
(D)牛部廍。

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統計： A(1538), B(59), C(83), D(121), E(0) #2335789

詳解 (共 1 筆)

#4049188
牛掛廍：由14到40人不等的蔗農組成的糖...
(共 201 字，隱藏中）
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