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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

14. 廚房發生電器火災時，首先應如何處理？
(A)大聲呼叫
(B)關閉電源開關
(C)用水滅火
(D)走為上策。

技檢◆中餐烹調- 07600 中餐烹調丙級工作項目 10：安全措施#22282

答案：B
難度： 非常簡單

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