14. 若某微生物孢子在某特定溫度下的「D 值(decimal reduction time,對數減菌時 間)」為 1 分鐘,則在此溫度下將該孢子之數量由平均每毫升 10,000 個降至平 均每毫升 100 個,需時約:
(A)2 分鐘
(B)20 分鐘
(C)50 分鐘
(D)100 分鐘

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統計: A(2), B(0), C(0), D(1), E(0) #2978647