58. 若某微生物孢子在某特定溫度下的「D 值(decimal reduction time,對數減菌
時間)」為 1 分鐘,則在此溫度下將該孢子之數量由平均每毫升 10,000 個降至
平均每毫升 100 個,需時約:
(A)2 分鐘
(B)20 分鐘
(C)50 分鐘
(D)100 分鐘
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統計: A(187), B(54), C(9), D(46), E(0) #2205553
統計: A(187), B(54), C(9), D(46), E(0) #2205553