14. 餐飲服務人員對於掉落地上的餐具，應如何處理
(A)回收洗淨晾乾後，方可提供使用
(B)使用桌布擦拭後繼續提供使用
(C)沒有髒污就可以繼續提供使用
(D)如果有髒污，使用面紙擦拭後就可繼續提供使用

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統計： A(2), B(0), C(0), D(0), E(0) #3583399

詳解 (共 1 筆)

#6790238
題目解析 這道題目考察的是餐飲服務人員在...
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