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試題詳解

試卷:109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:13207水產食品加工-燻製、醃漬品類#88262 | 科目:技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:13207水產食品加工-燻製、醃漬品類#88262

年份:109年

科目:技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級

14. 製造冷凍魚漿時,需用到下列何種設備?
(A)採肉機
(B)灌腸機
(C)殺菌機
(D)乾燥機。
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