試題詳解

試卷：無年度 - 餐旅概論題庫-2#7363 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷名稱：無年度 - 餐旅概論題庫-2#7363

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

141. 關於餐廳服務人員在顧客抱怨時的處理態度，下列何者較不適當？
(A)為了不反駁客人，應該一直保持沉默　
(B)記錄抱怨重點，避免遺忘　
(C)給予適當的的利益回饋　
(D)利用同理心感受客人的立場〔99統測〕

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