15 由下列何者可知道一物質保護膠體之能力？
(A) Reynolds number
(B) HLB 值
(C) critical micelle concentration
(D) gold number

答案：登入後查看
統計： A(63), B(112), C(237), D(2994), E(0) #413230

詳解 (共 6 筆)

#3177526

個選項意義：

(A) Reynolds number ：表示懸劑的「沉降速率」

(B) HLB 值 ：乳劑「親水性」的指標(HLB值越高越親水)

(C) critical micelle concentration ：CMC臨界微膠體濃度(下圖)

(D) gold number (金數)：金數越低 保護力越強(代表用____mg的厭媒性膠體，即可避免金溶膠變色)

強度：明膠<白蛋白<阿拉伯膠<油酸鈉<西黃耆膠<糊精<澱粉


Ref.上面留言&膠體、乳劑、Google圖片


5c2dccddbebac.jpg

65
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#3129064

金數的單位為mg

金數越低 保護力越強

明膠<白蛋白<阿拉伯膠<油酸鈉<西黃耆膠<糊精<澱粉




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#1602807
物質保護膠體的能力：gold number
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#4629991

gold number (金數)：強度

口訣：

明膠<白蛋白<阿拉伯膠<油酸鈉<西黃耆膠<糊精<澱粉

8
0
#4946769

金數定義

1cm3 10% NaCl加入10cm3的金溶膠會從紅色變成藍色，所需加入多少mg的保護性膠體

7
0
#5747184
金數

性質：金數小，表示用少量就可以保護膠體不凝結，保護力好。
1
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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#180903
未解鎖
gold number:於膠體分散系統中...
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