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試題詳解

試卷:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09602 中式麵食加工─發麵類#129507 | 科目:技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09602 中式麵食加工─發麵類#129507

年份:114年

科目:技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級

15. 下列何種產品較不會受到糖漿的影響
(A)薩其馬
(B)兩相好
(C)廣式月餅
(D)糖麻花

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詳解 (共 1 筆)

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